Le compostage à froid



Je compte décrire
dans cette page
ma méthode personnelle
pour faire du compost.
Aucun brassage n'est nécessaire.
Il est donc possible de faire de plus grandes quantités
avec beaucoup moins d'effort.




Les boîtes à compost


Pour un bon fonctionnement de ma méthode de compostaqe À FROID, il est important de construire 3 boîtes de 2m x 2m x 2m. Pour la construction, vous récupérez de vieux morceaux de bois et même des troncs de petits arbres. Je vous donne les dimensions de mon système. À vous de les ajuster selon vos besoins.

Pourquoi 3 boîtes? Pour la simple raison que le compostage se fera en un cycle de 3 ans. La première année vous remplissez la boîte "1" et vous ne retouchez plus JAMAIS à ce compost. Vous devez cependant surveiller qu'il reste humide s'il ne pleut pas assez. Le compostage se fera sans JAMAIS chauffer; c'est pourquoi il n'a pas besoin d'être brassé. La deuxième année vous remplissez la boîte "2" avec les mêmes recommandations. Et ainsi pour la troisième boîte.

À cette troisième année, en septembre le compost de la boîte "1" est prêt à l'utilisation. Il a eu 2 étés complets pour se composter.


Voici mes 3 boîtes :

©Photo Armel 2003

Comme vous voyez, j'aurais eu avantage à faire des boîtes plus grandes car il faut monter assez haut les matériaux. Je fais de 3 à 4 tonnes de compost dans chacune des boîtes.

En 2003, c'était Éric qui travaillait ce jour là. Vous le voyez devant la boîte (no 2)du centre. Ça commence à être un peu haut. Nous avons rempli cette boîte le plus possible et même bien foulée avec les pieds. On utilise parfois un escabeau pour monter sur le dessus. Nous avons même dû en faire aussi sur le sol au moins une demi-tonne. Ce compost sera prêt en 2005.

La boîte "1" à sa droite a été très rempli en 2002. Le compost a foulé par le fait du compostage d'au moins 60 cm. Ce compost sera prêt en septembre 2004.

À la gauche d'Éric, nous avons ouvert la porte de la boîte "3" en septembre 2003 et nous avons commencé à utiliser ce compost. En 2004, nous allons de nouveau remplir cette boîte qui sera prête en 2006.




Il faut arriver à un juste équilibre entre
l'AZOTE et le CARBONE





LES INGRÉDIENTS


A) LA MATIÈRE D'OEUVRE AZOTÉE

Tout ce qui est sorti de la terre peut retourner à la terre, même les mauvaises herbes. Je mets même le chiendent. Cette année je veux essayer des racines de physalis (lanterne chinoise). Je suis assez sûr que l'aegopodium (l'herbe aux goutteux)sera détruite même si mon compost ne chauffe pas. Je me permets même de mettre des restes de viande et même des gras animal ou végétal. Il faut cependant couper la viande en petits morceaux et disperser les gras pour éviter les concentrations aux mêmes endroits.

J'utilise le plus souvent les trois éléments suivants :
1- les tontes de gazon
2- Les mauvaises herbes du sarclage
3- la coupe ou l'arrachage des plantes à l'automne.

De plus , je ne hache jamais la verdure que je mets dans mon compost. Elle a amplement le temps de se décomposer.

La plupart des ces ingrédients sont riches en AZOTE




A) LA MATIÈRE D'OEUVRE CARBONÉE


Le plus souvent j'utilise des feuilles mortes. Le printemps les feuilles mortes sont ramassées et mis en un tas. À chaque brouettée de feuilles, on soupoudre une pelletée de terre. Pourquoi? Pour commencer le processus de compostage immédiatement. La terre inocule par des bactéries les feuilles mortes et commence le processus de la décomposition. Au mois d'août, le tas de feuilles que vous voyez ci-dessous est déjà en bonne partie décomposée .


©Photo Armel 2003


Quand je manque de feuilles mortes, j'utilise alors des DÉCHIQUETURES DE BRANCHES vertes. Après quelques mois, elles sont déjà toutes décomposées.

On pourrait aussi utiliser de la sciure de bois ou encore des ripes de préférence de bois franc pour éviter l'acidification de votre compost par les résineux.




Un troisième éléments très important :
LA TERRE


Cet ingrédient est très important pour réussir un compostage À FROID. La terre fournit les micro-organismes qui facilitent de beaucoup la décomposition, sans chauffage, des parties azotées et carbonées. Le chauffage est une perte d'énergie. Il permet, cependant, un compostage plus rapide.

©Photo Armel 2003
Sur cette photo, vous voyez le tas de terre que j'utilise pour mettre dans mon compost. D'où vient cette terre? Quand je creuse pour faire une plate bande, j'apporte le tout, même les mottes d'herbe, sur ce tas. Je me sers à mesure que j'en ai besoin. Je prends la précaution de mettre les racines à problèmes et les mottes d'herbe dans le centre de la boîte pour être plus sûr qu'elles mouront durand leur séjour en boîte.

Pour l'été 2004, je vais faire un changement à ma méthode. Je vais placer dans le fond de la boîte un pellicule de polythène pour empêcher les racines de l'arbre qui est endessous de former ses propres racines pour venir puiser de la nourriture dans mon compost. Il y avait au moins 30 centimètres d'épaisseur dans le fond de la boîte qui était plein de petites racines.


Durand 2 ans,
aucun brassage n'est nécessaire
Une seule surveillance

GARDER LE SUBSTRAT
TOUJOURS HUMIDE


©Photo Armel 2003

Quand je termine de remplir ma boîte de compost, j'installe sur le dessus un boyau d'arrosage perforé que je recouvre de 2 cm de terre. Je le branche ensuite au robinet que vous voyez sur cette photo.

Je n'ai qu'à ouvrir le robinet qui correspond à la boîte que je veux arroser durand 3, 4 ou 5 heures pour que nom compost soit bien humecter de haut en bas.



Les quantités
La bonne recette

Pour faire l'équilibre entre l'azote et le carbone

Il faut essayer de trouver le bon équilibre entre l'AZOTE et le CARBONE. Je vais vous donner ma recette qui, jusqu'à présent, m'a donné de bons résultats.

Il faut 3 parties de verdure (azote),
" " 2 " de feuilles mortes (carbone),
" " 1 " de terre (les micro-organismes),


Le bon équilibre
AZOTE (verdure) CARBONE (feuilles mortes) TERRE
3 parties 2 parties 1 partie
3/6 2/6 1/6
9 cm 6 cm 3 cm



Notez bien que d'autres proportions peuvent être aussi valables.

Bonne chance
dans votre travail
de compostage,









Utilisez ce tableau
pour voir mes fleurs
Pour voir les fleurs dont les noms latins
commencent par les lettres de ..................
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Dans ces pages
sur mon travail horticole,
vous trouverez ceci :

 1- Présentation du lieu de culture :
a) un peu d'histoire
b) localisation des Jardins d'Armel


2- Présentation de certaines photos de mes fleurs


3- Présentation de mes catalogues de plantes


4- Présentation de ma méthode de compostage à froid


5- Présentation de mon projet de don de tout mon grand terrain à qui veut faire connaître l'horticulture. Mon but premier est de permettre aux citadins ou à toutes autres personnes de pouvoir enfin faire un jardin.


6- Une INVITATION à venir chez moi pour visiter mes fleurs


7- BILAN GÉNÉRAL des activités de l'Arche écologique après 2 années de culture. (Novembre 2006)




Novembre 2005

Attention : j'ai donné ma propriété depuis le 14 janvier 2005 à un organisme à but non lucratif pour continuer mon oeuvre.

N.B. Pour voir immédiatement
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